المُكونات: 500 غم مِن الأرز الأبيض (بحبات طويلة أو طويلة ومستديرة) 300 غم مِن اللَحم المَفروم ناعِماً 1 حَبّة بَيضة دَجاج 100 غم مِن دَقيق القَمح […]

المُكونات: 200 غم مِن الأرز الأبيض مُتَوسِط الحَجم (من نَوع كارولينا) 200 غم مِن حِبِر الحَبار 5-6 حَبّات جمبري طازِجَة من فئة 1 1 حَبّة كوسا […]

قالمُكونات لِتَحضير اليَخني من تشكيلة الفِطِر البرّية: 1 كغم مِن فِطِر أجاريكوس agaricus ·        1 كغم مِن فِطِر بليفروتوس pleurotus ·        2 بَصَلتين كَبيرة جافَة ·        […]

المُكَونات لِتَحضير أعواد الشيبس المُحَمَصّة الرَقيقَة من الكُراث 2 عودين كُراث (الجُزء الأبيَض فَقَط مِن العود) مِلِح إستخدمي الجِزء الأبيَض مِن عودين الكُراث وإقطعيها إلى أعواد […]