القيمة الغذائية العالية
إن الأرز الأوروبي يعد طعامًا له قيمة غذائية عالية. فهو غني بمركب فيتامينات "ب"، مثل النياسين والثيامين والريبوفلافين والسيلينيوم، في حين أن الكربوهيدرات المخزنة في سويدائه تمثل مصدرًا مهمًا للطاقة للبشر.
وتوصي الدراسات العلمية المعاصرة بأنه يجب أن يكون حوالي 55% من السعرات الحرارية اليومية التي نتناولها في شكل كربوهيدرات.
وتكتمل القيمة الغذائية للأرز بالبروتينات وكذلك المواد الغذائية المعدنية الدقيقة الموجودة به.
الإتحاد الأوروبي يقوم بدعم وتمويل حملات دعائية تساعد على ترويج المنتجات الزراعية عالية الجودة
مُحتوى هذا المنشور يَعكس آراء ووجهات نظر مؤلفه ومُحرّره فقط وهو المسؤول الوحيد عن مُحتواه. المفوضية الأوروبية والوكالة التنفيذية لحماية المستهلكين والصِحّة والأمن الغذائي لا تتحمّل أي مسؤولية ناجِمة عن أي استخدام للمعلومات الواردة فيه.
