במסגרת הפרויקט האירופי עם הכותרת הייחודית European Rice, התקיימה השותפות העסקית החקלאית של סלוניקי בתערוכת Gulfood ה-28 בדובאי! התערוכה התקיימה בין ה-20 ל-24 בפברואר במרכז הסחר העולמי של דובאי!

Gulfood International Exhibition היא התערוכה השנתית החשובה ביותר במזרח התיכון בתחום המזון והמשקאות ואחת התערוכות המובילות בעולם.
מהדורת 2023 של התוכנית הייתה הגדולה ביותר בכל הרמות. הוא אירח יותר מ-5,200 מציגים, מתוכם 1,500 משתתפים לראשונה, תוך שימוש באולם חדש ושטח התצוגה הגיע ל-10,000 מ"ר. ב-125 ביתנים לאומיים ועוד הוצגו לראווה מוצרים מכל מגוון תחום המזון והמשקאות ושלל מוצרים חדשניים. השנה ביקרו בתערוכה למעלה מ-134,000 מבקרים מסחריים מ-195 מדינות. השתתפות המבקרים המסחריים באירוע השנה הייתה חסרת תקדים, עם עלייה של 30% בנוכחות בהשוואה לשנה שעברה.

עמדת הפרויקט הייתה ממוקמת במיקום נגיש ואסטרטגי בגזרת הקטניות והגרעינים, אשר זכה לכמות מבקרים גבוהה, ובארבעת הימים הראשונים של התערוכה התקיימה מופע בישול חי במתחם המעוצב במיוחד של הדוכן. , כשהשף מזמין את המבקרים לטעום מתכונים ייחודיים המציגים אורז אירופאי. סרטון של 5 דקות של התוכנית הושמע על מסך הביתן, בעוד האמרגנים חילקו עלונים, הודיעו למבקרים ועזרו להם למלא את שאלוני התוכנית.